Dunes Blanches chez Pascal Bordeaux

Un seul mot : DIVIN !!! 😱✨ Nous avons eu connaissance de ces douceurs sur internet, lors de nos recherches pour la gastronomie existante sur Bordeaux, mais sans vraiment y attacher une grande importance. Et puis finalement nous avons chercher à savoir où goûter les Dunes Blanches. À ce moment là, comme par magie, un établissement se trouvait non loin de notre position 😅 Du coup on est allé acheter 2 dunes blanches pour goûter uniquement... Mais lors de la mise en bouche, je me suis retrouvée 30 ans en arrière dans une pâtisserie où nous faisions une crème similaire lorsque j'étais en pâtisserie ! L'art et la manière d'un savoir-faire perdu, retrouvé dans ce petit choux Divin ! C'est un choux croquant, renfermant un nuage de douceur qui émerveille vos papilles et vous transporte grâce à cette délicieuse crème aérienne si parfaitement équilibrée. Du coup nous sommes répartis avec une boîte de six. Merci au vendeur pour sa gentillesse et son sourire, pour les échanges concernant la gastronomie, ainsi qu'au pâtissier et sa bonne adresse culinaire ; Et j'ai envie d'ajouter : À quand l'ouverture d'une boutique sur Lyon ?!? Je recommande les yeux fermés 👌✨

Accueil toujours incroyable, une très bonne ambiance, les dunes sont super bonnes. Un bonheur cette équipe! Un grand merci à Kévin ♡

Bonjour à tous je me fournis depuis des années de Dunes blanches rue de la vieille tour à Bordeaux le goût n’a pas changé toujours aussi bonnes ! Par contre le prix lui a bien augmenté et leur taille également à diminué LA SHRINKFLATION Je pensais qu’elle était appliquée uniquement dans la grande distribution et ben non ! Ont la retrouve également chez vous dans les petits commerces de quartier . Je pense que vos marges sont très importantes déjà !!!

Ma note ne concerne pas la qualité des dunes blanches mais une expérience déplaisante vécue cette semaine dans cette boutique. Je commande, ce n'est pas la première fois, 6 dunes blanches et oublie de demander le sac en carton vendu la somme colossale de 10 centimes (c'était en revanche la première fois) avant de payer. Les deux vendeurs, non seulement, ont refusé de me dépanner mais l'un ma dit, (avec gourmandise ?), que je ne pourrai de toute façon pas l'acheter ensuite car la carte bleue demandait un minimum d'un euro. Bilan, j'ai dû me débrouiller avec mes autres sacs, pour ne pas massacrer le produit. Très mesquin.

Pour les amateurs de choux, les Dunes Blanches ne sont pas une chose à rater. Leur légèreté et leur côté aérien sont tout simplement addictifs ! J'ai été séduit par la finesse de la crème et le croustillant de la pâte. Les saveurs du jour apportent une touche de surprise à chaque visite. Le décor bleu et blanc des boutiques rappelle les cabines de plage et les ciels azur. J'adore l'idée de leur catalogue qui évoque un carnet de bord. Je recommande vivement !

Les dunes blanches sont excellentes ! Belles découvertes qui fait concurrence aux fameux canelés tant réputés. L'accueil était très agréable. Cette gourmandise mérite d'être plus connue en France.

Toujours aussi délicieux ! Chaque retour à Bordeaux mérite son passage à la boutique ! Un merci particulier au préparateur qui a rattrapé le manque de tact et de professionnalisme du caissier 😉 c'était très pro de votre part ! Merci