Chocolaterie Christian Camprini - Meilleur Ouvrier de France

L'un des meilleurs chocolatiers de Cannes, sinon le meilleur. Recommandé sans réserve ! En outre, ce qui ne gâte rien : service courtois, efficace, très professionnel. Un bémol : le cake signature (dans mon cas, au citron) est savoureux mais manque d'originalité.

Un endroit où j'adore aller pour me faire plaisir ou faire plaisir autour de moi. Je ramène toujours des chocolats à mes parents, ma voisine quand je passe à Cannes. J'ai aussi pu goûter leurs gâteaux et sucette au chocolat, tout est divin ! Et la conseillère de la boutique que j'ai pu retrouver à chacune de mes visites est adorable et de bon conseil. Un endroit que je recommande chaleureusement !

Très difficile pour la qualité du chocolat, on n'est vraiment pas déçus ! Tout est absolument délicieux, les orangettes, les tablettes au praliné caramel (ohlala), les biscuits fins au cacao (parfait, juste du chocolat et pas trop de beurre), les "petits délices" divinement gourmands. Bravo !

En général, chez les chocolatiers même le haut de gamme, l’on offre un petit chocolat lors de l’achat d’un client voire achat conséquent comme le mien dernièrement, eh bien chez Camprini ce n’est pas le cas mais j’oubliais, tout se paie à Cannes.

Très bon chocolatier et très bon produit. Mention pour le rocher praliné est qui est très bien. On sent de manière générale c’est la qualité des produits.

Une première fois chez cet artisan chocolatier qui m'avait été recommandé et ce pour les Fêtes. Meilleur ouvrier de France en 2004. Eh bien, ce sera la dernière...Quelle déception ! Pour nous et nos invités Amateurs de chocolat, ce ne fut pas l'explosion en bouche comme espéré. Nous n'avons pas apprécié ces chocolats, certains bien trop salés (il ne s'agit pas des fleurs de sel, je précise) et bien loin des chocolats traditionnels que nous aimons. Il est fort probable que nous avons été déstabilisés par trop de créativité et une dérive de parfums et de saveurs inhabituels tels le poivre et thym citron et par certaines bouchées travaillées à deux textures dont les ganaches aux fruits qui nous ont éloignés de la simplicité des chocolats authentiques. Seul le Giandjuga nous a convaincu. Cela reste bien évidemment un avis personnel et qui apparemment n'est pas partagé au regard des avis très positifs postés.

Un boîte de chocolats m'a été offerte. Finesse, goûts subtils, qualité, tout y est !