Maison Coupel (Saint-Hélier)

J’adore cette boulangerie, surtout leurs pâtisseries qui sont vraiment délicieuses et bien travaillées. Les prix sont un peu élevés, mais en tenant compte du fait qu’ils utilisent de la gélatine de poisson, c’est un vrai plus. L’accueil pourrait être légèrement amélioré, mais cela reste l’une de mes boulangeries préférées à Rennes.

Sans conteste la meilleur boulangerie-pâtisserie de Rennes. Alors certes les gâteaux sont plus cher qu’ailleurs mais ils sont 10x meilleurs aussi ! Ça ne me gêne aucunement de payer le prix pour une qualité nettement supérieure. Au moins on n’est jamais déçu. Les goûts sont marqués et reconnaissables mais pas envahissants. Les textures sont archi maîtrisées et variées. Et contrairement à ce que j’ai pu lire, le personnel a toujours été on ne peut plus agréable avec moi (client fidèle), d’ailleurs mention spéciale pour la patronne dont le mari faisait du vélo, avec laquelle il est très aisé d’entamer la discussion. Splendide

Pour les pâtisseries, nous sommes émerveillés par leur originalité et créativité, et surtout, jamais déçus par leur délicieux goût ! Mais le coup de cœur absolu c’est les fougasses aux olives.

Prix exorbitant, ça frôle le racket. Aspect du pain, et goût certainement bons, mais les prix restent trop cher. Et les sandwiches sont trop petits pour le prix.

Nous sommes des habitués de ce commerce, tant pour sa boulangerie que pour sa chocolaterie. Notre dernière visite nous a beaucoup déçus, si le choix est toujours là, l'accueil et le service restent très secs, (remarques déjà signalées dans des avis). La boulangère s'est trompée deux fois dans notre commande, nous avons finalement découvert chez nous que les gâteaux n'étaient pas ceux choisis! Trop tard pour rectifier l'erreur. Très déçus même si le goût reste excellent. Dommage! Enfin les bonnes boulangeries ne manquent pas à Rennes.

Nous avions commandé deux fraisiers à l'occasion d'un anniversaire. L'ensemble de la table a trouvé le dessert délicieux. Du biscuit au coulis, tout était parfait. Accueil très agréable. Allez y sans hésiter.

La boulangerie juste parfaite, dommage qu'elle ferme le lundi, pâtisseries comme viennoiseries à tomber ! J'ai rarement autant aimé des brioches, je recommande vivement