Maison Ramel

Nous avons fait appel à la Maison Ramel pour notre mariage au château de Loulans (70) le 6 septembre 2025. Le vin d’honneur était exceptionnel ! Il y avait un choix phénoménal de petits fours et autres amuse-bouches sur leur carte, c’est ce qui nous avait plu dès le début des préparatifs. Nous avions pu en goûter quelques uns, ainsi que de nombreux mets, lors de la dégustation organisée au Carré Gourmand à Dole. Tous nos invités ont eu un coup de cœur pour le Bar à Comté ! Nous également, en tant que franc-comtois grands fans de ce fromage… 🧀 Le repas était exquis (entrée chaude, trou jurassien et plat - desserts avec un autre prestataire, nous concernant) et le personnel de service très professionnel !!! Nous recommandons vivement ce traiteur pour votre mariage, vous ne serez absolument pas déçu! Tout est créé sur mesure avec Mme Bersot et très bien organisé du début à la fin.

Un immense merci à Maison Ramel, à Dole, qui s’est occupée du vin d’honneur, du repas ainsi que de la pièce montée pour notre mariage qui a eu lieu au Château de Clairvans le 8 Novembre 2025. Tout a été absolument parfait, à la hauteur de leur excellente réputation. Chaque plat était délicieux, le service impeccable, et nos invités ont été unanimes ! Malgré le fait que nous n’avions pas pu faire de dégustation en amont, nous leur avons fait confiance… et nous avons été totalement conquis. Un sans-faute du début à la fin. Nous recommandons les yeux fermés !

Un très bon choix pour vos papilles. Le repas a ete saluer par l’ensemble des convives ainsi que la gentillesses et le professionnalisme de l’équipe de services. Un très bon contact du début à la fin et un concept pour choisir le repas inédit et vraiment génial. Pour tout vos événements, nous les recommandons fortement ! Loïc et Valentine

Nous avons choisi la maison Ramel comme traiteur pour notre mariage (fin septembre) et nous sommes RAVIS de notre choix ! Sur le plan organisation : tout était "carré" et cela était extrêmement rassurant car nous avions le sentiment d'être en présence de professionnels qui connaissent leur métier ! Nous avons eu des bons conseils sur la composition du repas, le planning de la journée et autre ! Le mode d'organisation de la dégustation est génial : on peut "voir" les plats dans une belle mise en scène et goûter à énormément de choses ! A chaque demande, le devis était modifié rapidement. Sur le plan gustatif : tout était à la hauteur de nos attentes. Nous avions choisi du canard pour notre plat principal et ce n'est pas une viande "facile" niveau cuisson mais elle était nickel ! Nos invités se sont régalés avec le bar à comté, le vin d'honneur dans son ensemble puis le repas ! Je recommande LARGEMENT ! (photos réalisées par Sonia Blanc)

Lamentable. La parti traiteur bien mais les serveurs une catastrophe ils m ont ruiné ma soirée. Pleintes des invités du côté très désagréable des serveuses . Dressage des desserts sur plats en salles devant les invités .destruction de la pièce montée pour servir aucune organisation .j ai vu même une serveuse manger qq choses.tres pressé de partir bref je ne recommande pas .je me suis retrouvé a 3h du matin en robe de mariée a faire la vaisselle.

Dans le cadre des portes ouvertes de mon entreprise, nous avons choisi ce traiteur pour des pièces de cocktails et ce fut une grande réussite. Equipe soucieuse du détails proposant un large choix et s'adaptant à notre demande, organisation impeccable, rapport qualité/prix excellent, livraison également et surtout les produits étaient très bons ! Je recommande sincèrement ce traiteur pour vos évènements. Encore MERCI

Service efficace et non intrusif. Petits fours chauds ou froids appétissants et gustatifs. Le foie gras poêlé exceptionnel. Salle conviviale.